photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Gevingey, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

La Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région Bourgogne Franche-Comté Recrute un CHEF DE CUISINE (H/F) Et si vous rejoigniez une structure régionale qui accompagne les artisans d'aujourd'hui et de demain ? Administrée par des artisans élus et toujours au plus près de ses clients, la CMA de Région Bourgogne Franche-Comté accompagne les entreprises artisanales tout au long de leur vie et agit pour que l'artisanat soit reconnu dans l'économie régionale et locale. Notre Centre de Formation d'Apprentis de Gevingey recrute un chef/second de cuisine, dont les missions sont : - Assurer la gestion d'un service de restauration collective - Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas. Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire dans le respect des règles HACCP - Contrôler les approvisionnements et la gestion des stocks : matières premières, petit matériel, vaisselle - Elaborer les menus en lien avec le responsable des achats - Gérer la traçabilité des matières premières - Etre innovant dans une cuisine collective moderne - Assurer la gestion et le management de son personnel de cuisine Le poste est un CDD d'un an à pourvoir fin août[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

La Gérômoise recrute un(e) second(e) de cuisine en restauration traditionnelle. Missions : Assister le chef de cuisine dans la préparation et l'envoi des plats Participer activement à l'élaboration des recettes Gérer l'activité en cuisine en l'absence du chef, encadrer les commis et les apprentis Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer à la gestion des stocks et des commandes Profil recherché : Expérience confirmée en tant que second(e) ou chef(fe) de partie (2 à 3 ans minimum) Bonne connaissance des techniques de cuissons traditionnelles Goût pour la cuisine régionale et produits du terroir Sens de l'oganisation, esprit d'équipe et autonomie Diplôme CAP/BEP cuisine ou équivalent Rémunération : Salaire net mensuel : 1900 € selon expérience Candidature : Veuillez envoyer un CV accompagné d'une lettre de motivation à contact@lageromoise.fr PAS DE POSSIBILTE DE LOGEMENT.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Missions : Préparer et cuisiner une variété de plats traditionnels indiens (curry, tandoori, biryani, dhal, naan, etc.) Élaborer des menus en collaboration avec le chef ou la direction Maîtriser les techniques de cuisson spécifiques (tandoor, épices, marinades) Veiller à la qualité des plats servis, à la présentation et à la constance des saveurs Gérer les stocks et commandes de produits spécifiques à la cuisine indienne Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : Expérience significative en cuisine indienne (traditionnelle ou régionale) Bonne connaissance des épices et des techniques culinaires spécifiques à l'Inde Capacité à travailler en autonomie et en équipe Créativité, rigueur et sens de l'organisation Formation en cuisine ou équivalent souhaitée Nous offrons : Un environnement de travail chaleureux et respectueux Une cuisine équipée et des produits de qualité La possibilité d'exprimer votre savoir-faire et votre créativité Des perspectives d'évolution au sein de notre établissement Horaire en coupure service du midi 11h à 15h et service du soir 18h à 23h Contrat à 35 h, jours de travail à négocier en fonction de vos contraintes.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Fessenheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons pour un de nos restaurants en entreprise, un employé polyvalent de restauration (H-F) en CDI sur le secteur de Fessenheim (68). Contrat en CDI 30h / semaine dès le 02 juin 2025 Lundi au Vendredi Horaires : 8h30-14h30 La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sedan, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre atelier culinaire, notre futur employé polyvalent de restauration (h-f) à Sedan (08). Poste à pourvoir dès que possible en CDI Contrat en temps partiel 25h / semaine Horaires : 8h-14h La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Schirmeck, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons pour un de nos restaurants en santé , notre futur Employé Polyvalent de Restauration (H-F) en CDI à Schirmeck (67). Travail un week end sur deux uniquement : samedi et dimanche Horaires : 12h30-20h Poste à pourvoir dès que possible en CDI en temps partiel 14h / hebdomadaire La restauration[...]

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Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chesnay, 78, Yvelines, Île-de-France

Vous rêvez d'un poste à responsabilités dans un environnement où ça flambe en cuisine comme en salle ? Rejoignez l'un de nos restaurants, et devenez le pilier d'un établissement où passion rime avec action. Vous êtes prêt(e) à enfiler votre plus beau tablier pour : -Évoluer dans un univers 100 % viandes, convivial et familial -Partager l'esprit chaleureux de nos fours à braise avec petits et grands -Travailler dans une ambiance dynamique et passionnée -Mettre vos compétences on fire grâce à une formation complète et ambitieuse Vos missions : -Développer le chiffre d'affaires de votre restaurant et renforcer sa position sur la zone de chalandise -Analyser les performances et piloter la gestion administrative et financière avec le soutien de la Direction Régionale -Recruter, intégrer et faire évoluer vos collaborateurs : coaching, communication et motivation sont vos maîtres mots -Fidéliser votre clientèle en garantissant une expérience irréprochable -Représenter la Direction Régionale auprès des instances officielles (DDPP, Inspection du travail, etc.) Votre profil : -Vous êtes un(e) expert(e) de la gestion d'un compte d'exploitation -Véritable commerçant(e) et manager,[...]

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Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Vous rêvez d'un poste à responsabilités dans un environnement où ça flambe en cuisine comme en salle ? Rejoignez l'un de nos restaurants, et devenez le pilier d'un établissement où passion rime avec action. Vous êtes prêt(e) à enfiler votre plus beau tablier pour : -Évoluer dans un univers 100 % viandes, convivial et familial -Partager l'esprit chaleureux de nos fours à braise avec petits et grands -Travailler dans une ambiance dynamique et passionnée -Mettre vos compétences on fire grâce à une formation complète et ambitieuse Vos missions : -Développer le chiffre d'affaires de votre restaurant et renforcer sa position sur la zone de chalandise -Analyser les performances et piloter la gestion administrative et financière avec le soutien de la Direction Régionale -Recruter, intégrer et faire évoluer vos collaborateurs : coaching, communication et motivation sont vos maîtres mots -Fidéliser votre clientèle en garantissant une expérience irréprochable -Représenter la Direction Régionale auprès des instances officielles (DDPP, Inspection du travail, etc.) Votre profil : -Vous êtes un(e) expert(e) de la gestion d'un compte d'exploitation -Véritable commerçant(e) et manager,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons pour un de nos restaurants en santé , notre futur Employé polyvalent de Restauration collective (H-F) en CDI à Strasbourg secteur la Ganzau (67). Poste à pourvoir en CDI en temps partiel : 15h / semaine Travail du Lundi au Vendredi sauf le jeudi Horaires : 11h-14h30 le Lundi et 10h-14h30[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Agroalimentaire

Martel, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons pour notre restaurant de cuisine traditionnelle basé à Martel un serveur H/F dont les missions seront les suivantes: Maitre restaurateur , nous proposons une cuisine régionale de qualité à base de produits frais et locaux . vous aurez la responsabilité de la mise en place de la salle ou de la terrasse , accueil des clients , service à l assiette . Horaires coupures, pas de logement , poste à pourvoir vers le 10 juillet Plus 1 poste pour le mois d aout uniquement Formation en interne

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Agroalimentaire

Martel, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons pour notre restaurant de cuisine traditionnelle basé à Martel un serveur H/F dont les missions seront les suivantes: Maitre restaurateur , nous proposons une cuisine régionale de qualité à base de produits frais et locaux . vous aurez la responsabilité d aider au service à l assiette Horaires coupures, pas de logement Poste à pourvoir pour le 10 juillet Formation en interne

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Cambo-les-Bains, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Notre hôtel-restaurant La Villa Bleue est idéalement situé à Cambo-les-Bains, à mi-chemin du centre-ville et des Thermes. Au sein de notre restaurant, nous proposons un large choix de pizzas mais aussi une cuisine régionale, traditionnelle et du monde. Nous recherchons un serveur ou une serveuse dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous aurez pour principale mission de garantir un service de qualité à notre clientèle en veillant à son bien-être tout au long de son expérience chez nous. Compétences : - Accueillir et conseiller les clients de l'hôtel et du restaurant. - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. - Servir les plats et les boissons. - Assurer la mise en place et le débarrassage des tables. - Maintenir la salle propre et ordonnée. Profil recherché : - Expérience dans la restauration appréciée mais non obligatoire. Si vous êtes débutant(e)s, nous vous formerons. - Excellentes compétences en communication et en relation client. - Capacité à travailler en équipe. - Sens de l'organisation et de la propreté. - Ponctualité et assiduité. - Flexibilité pour travailler en horaires décalés et les weekends. Conditions de travail[...]

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Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Garde, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Entreprise Société Multi Services est une entreprise régionale à taille humaine, proche de ses clients et de ses collaborateurs. Nous intervenons exclusivement chez nos clients pour leur apporter des missions de nettoyage de qualité. L'engagement est une valeur forte chez SMS : RSE, labellisation, développement durable, engagement iso-sociétal. Depuis près de 20 ans, SMS a un engagement de tous les instants ! SMS a ainsi toujours fait le choix de l'innovation et n'a jamais hésité à investir dans les matériels les plus high tech mais aussi dans la formation de ses équipes. Description du poste : Nous recherchons pour un de nos clients un(e) Agent(e) de propreté pour l'entretien d'un centre de restauration rapide situé sur La Garde. Vous aurez pour missions : L'entretien de la salle de restauration : - Nettoyage des tables - Entretien des portes vitrées, - Entretien du sol - L'entretien de la cuisine : Nettoyage du sol de la cuisine - Nettoyage siphon - Nettoyage et vidage des poubelles - L'entretien des sanitaires : Nettoyage des sanitaires - Nettoyage luminaires, robinetterie, miroirs etc. - Nettoyage des vestiaires salariés (douche + sanitaires) [...]

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Ouvrier(ère) polyvalent(e) d'entretien des bâtiments

Emploi

Larmor-Plage, 56, Morbihan, Bretagne

Sous l'autorité du responsable INFRA de la direction régionale Armorique située à Brest, et accompagné par le gardien / ouvrier d'entretien titulaire du site, vous serez affecté.e sur le centre de vacances IGESA de Larmor et du centre du Fort de Locqueltas. Voici les missions : - Il/elle maintient le parc immobilier/mobilier dans un état de fonctionnement permettant son exploitation - Il/elle assure l'entretien des espaces verts - Il/elle peut être amené(e) à nettoyer les parties communes - Il/elle s'assure du bon fonctionnement des matériels et installations techniques (SSI, cuisine...) - Il/elle assure l'accueil des entreprises et le suivi des travaux Une habilitation électrique en cours de validité serait appréciée, débutant accepté Avantages : ticket restaurant Contrat saisonnier de 3 mois de juin à aout.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Aubusson, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons une personne autonome pour compléter l'équipe de notre cuisine durant la saison. Vous travaillerez dans les cuisines du France à Aubusson, véritable institution régionale. Vous avez la passion de votre métier, l'envie de travailler en équipe dans un esprit "Familial". Salaire : 1800 € net Poste à pourvoir dès que possible

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Enseignement - Formation

Mennecy, 91, Essonne, Île-de-France

Une entreprise passionnée spécialisée dans la production de charcuterie de haute qualité est à la recherche d'un(e) assistant(e) de production motivé(e) pour rejoindre une équipe dynamique et contribuer à la transformation des aliments. Missions : En tant qu'assistant(e) de production en alternance, vous serez impliqué(e) dans divers aspects du processus de production, notamment : Participer à la préparation des ingrédients selon nos recettes authentiques. Assister dans la production. Suivre les normes de qualité et d'hygiène lors des différentes étapes de production. Contribuer à l'optimisation des processus de fabrication. Profil recherché : Étudiant(e) en BP dans le domaine de l'agro-alimenaire en alternance. Passionné(e) par la cuisine régionale et la production alimentaire artisanale. Capacité à travailler de manière efficace au sein d'une équipe. Souci du détail et respect des normes d'hygiène alimentaire. Connaissance des techniques de production alimentaire est un plus. Formation à Douai - Train et Internat

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Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Biars-sur-Cère, 46, Lot, Occitanie

Manpower BIARS SUR CERE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Conducteur de Machines agroalimentaire (H/F). Entreprise spécialisée dans les plats préparés réfrigérés, elle valorise la cuisine régionale avec des pratiques modernes et durables. Vous aurez pour mission principale de conduire et de surveiller les machines de production afin d'assurer le bon déroulement des opérations et la qualité des plats cuisinés. Vos responsabilités incluront : -Mise en route et réglage des machines : Préparer et démarrer les machines en suivant les procédures établies. -Surveillance du processus de production : Contrôler le bon fonctionnement des machines et intervenir en cas de dysfonctionnement. -Contrôle qualité : Vérifier la conformité des plats cuisinés aux normes de qualité et signaler toute anomalie. -Maintenance de premier niveau : Effectuer les opérations de maintenance de base et assurer la propreté des machines et de l'atelier. Horaires : -Travail en rotation 2x8 (matin, après-midi) ou 3x8 Salaires primes -13ème mois, intéressement, CE Profil recherché : -Expérience préalable en conduite de machines ou dans un domaine[...]

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Attaché(e) commercial(e) biens d'équipement professionnels

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mitry-Mory, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Description du poste Activité : Vente d'équipements de cuisine professionnels Lieu : Mitry-Mory (mobilité en Île-de-France requise) Salaire : 25 000 à 30 000 € brut annuel (négociable) + primes + commissions Avantages : - Remboursement des frais de déplacement - Panier repas - Base de 35 heures avec possibilité d'heures supplémentaires - Opportunités de promotions en interne Tâches et Activités : - Développer et fidéliser un portefeuille clients en Île-de-France - Prospecter de nouveaux clients et identifier des opportunités de vente - Assurer un suivi régulier des clients et répondre à leurs besoins - Participer à des salons professionnels et des événements de networking - Collaborer étroitement avec l'équipe commerciale et le service marketing Rattachement hiérarchique : - Rattaché au Responsable Commercial Régional Équipe : - Intégration au sein d'une équipe commerciale dynamique et soudée Conditions de travail : - Mobilité régionale avec possibilité de déplacements nationaux - Environnement de travail stimulant et en pleine expansion

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Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi

Laize-Clinchamps, 14, Calvados, Normandie

L'Aroéven, Association Régionale des Oeuvres Educatives et de Vacances de l'Education Nationale, a pour but d'organiser et de développer toutes les oeuvres d'éducation permanente et de vacances en faveur des enfants, adolescents et adultes. Pour notre centre situé à Clinchamps-sur-Orne (14), nous proposons 1 poste d'Agent d'entretien polyvalent avec, parmi les missions qui lui seront confiées : - Entretien des parties communes et sanitaires ; - Désinfection des surfaces de travail (cuisine, tables...) - Service en salle - Réchauffe - Plonge Ce poste est proposé en contrat CDD 35h, du 01/07/2024 au 31/08/2024.

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Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Emploi Agriculture - Sylviculture

Liposthey, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Description de l'entreprise Situées en plein cœur des Landes de Gascogne (40), nous produisons, conditionnons et expédions les légumes issus de l'Agriculture Biologique et de l'Agriculture Raisonnée. Rejoignez la dynamique de notre entreprise familiale, s'inscrivant dans une vision d'agriculture moderne, motivée par le développement durable, les techniques alternatives et les nouvelles technologies. Leader sur nos produits et afin de nous accompagner dans le développement et la pérennisation de notre croissance locale, inter-régionale et internationale (Portugal) nous souhaitons renforcer nos équipes de production. Nous recherchons, 1 Agent de nettoyage polyvalent H/F. L'agent de nettoyage est le garant de la propreté des locaux et du respect de la bonne application du plan de nettoyage. Il a la charge de l'entretien courant, ainsi que des procédés de décontamination et de désinfection. INVENTAIRE DES TACHES : Affectées à cet emploi : L'agent de nettoyage est notamment en charge de : - Assurer les opérations de nettoyage, désinfection et évacuation des déchets (légumes, DIB, carton, . selon demande), - Suivre rigoureusement le calendrier de nettoyage prévu ainsi[...]

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OBSERVATION DES OISEAUX DE L'ÉTANG DE LACHAUSSÉE

Nature - Environnement, Animaux

Lachaussée 55210

Le 17/10/2021

À quelques jours de la grande pêche le niveau d'eau baisse dégageant des zones de vasières très attirantes pour les oiseaux sédentaires mais aussi migrateurs. Cette Réserve Naturelle Régionale équipée de 3 observatoires permet d'observer des espèces très diverses dans de bonnes conditions. La Réserve Naturelle Régionale (RNR) de Lachaussée (Meuse) est un lieu d’exception qui offre aux oiseaux une grande quiétude. Au printemps la perle en est le butor étoilé, hôte discret des roselières. En automne on peut y observer de nombreuses espèces d'anatidés, de limicoles (attirés par la vasière temporaire) mais aussi le balbuzard pêcheur et bien sûr les grues qui stationnent de plus en plus longtemps. L'étang est propriété de la région Grand Est. La gestion est assurée par le CEN Lorraine. L'accès à la RNR est réglementé merci de rester dans les chemins balisés. La pisciculture est assurée par l'Association des Paralysées de France. Vous pouvez soutenir l'APF en mangeant au restaurant ou en achetant des produits au domaine du vieux moulin. Pensez à réserver votre place si vous souhaitez bénéficier de la cuisine du chef !

Ressources supplémentaires